Zalmfilets van Golden Seafood

Al eerder serveerden wij zalm op serveertip.nl. Ditmaal is het de beurt aan Golden Seafood.

Ingrediënten

• 2 moten rauwe zalm
• 2 partjes citroen
• 5 takjes bieslook

Laat het geheel zweven op een blauwe gloed.
En presto, een maaltijd om trots op te zijn.

Serveertip? Check!

Authentiek? Liever niet!

Serveertip heeft besloten om de volgende, authentieke serveersuggestie van Conimex, te laten voor wat het is...

Serveersuggestie volgens Conimex: rauwe kip serveren met marinade en een kwastje? Nee, dank u, dan liever een minder authentieke smaak. Wij eten graag de moderne, Hollandse variant... Goed gaar met een lepel(tje) satésaus!

Kaasstengels van Perfekt

Kaasstengels, je ziet ze meestal rechtop staan in een glas.

Perfekt wil graag de liggende kaasstengel promoten want ze adviseren u om de kaasstengels op een schaaltje te presenteren.

Succes en eet smakelijk.

Doe mij dat kaasplankje op de achtergrond maar, dat ziet er beter uit.

Knödel van Knorr

Tijdens een paar dagen skiën blijkt dat de Oostenrijkers ook van simpel houden.

De Knödel dient u namelijk op een bord met een klein takje peterselie te serveren:

Serviervorschlag, jawohl

Brrriljant!

Niet zozeer een serveertip, maar toch behoorlijk brrriljant... Je koopt bij een (bekende) grootgrutter een stukje vis. In mijn geval een redelijk bekende vissoort, tonijn. Tot zover kunnen we het denk ik allemaal nog wel volgen, maar dan en hou je vast, want dit is echt brrriljant... Dan draai je de verpakking om. Hier vind je een etiket met daarop onder meer tips voor de bereidingswijze. En wat zie ik, tot mijn grote verbazing, bij allergie-informatie staat dat mijn tonijnsteak vis bevat! Brrriljant!

Bewijsstuk a:

Rest mij nog de vraag wat onze grootgrutter vermoedde dat ik zou denken. "Mmmm, lekker... konijn"?

Wilde Roze Zalm van John West

John West laat duidelijk zien hoe je hun zalm dient te presenteren.

Denk niet te moeilijk: trek het blik open, haal de zalm eruit, klein beetje sla erbij en je bent klaar.

"Less is more" zullen we maar zeggen

Tomatensoep van Calida

Wel heb ik ooit... wie had gedacht dat je tomatensoep op een bord kunt serveren?!

Calida maakt het ons nog 1 keer duidelijk: "Serveer deze tomatensoep op een bord, dat zullen uw gasten wel kunnen waarderen."

Beetje onduidelijk maar er staat "Serveersuggestie"